Приготовление голубцов всего за 25 минут в посуде Tupperware

Голубцы всего за 25 минут:

Ингредиенты на 4 порции:
• 1 кочан белокочанной капусты;
• 1 кг фарша (свинина, говядина, курица или их комбинация);
• ½ стакана риса;
• 2 моркови среднего размера;
• 1 большая луковица;
• 2 ст. л. томатной пасты;

• 500 мл воды;

• Cоль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления голубцов всего за 25 минут

Способ приготовления:

1. Залейте кипятком листья капусты на 3–5 минут;
2. Отварите рис до полуготовности;
3. Нарубите мелко лук и морковь. Смешайте нарубленные овощи, рис, фарш с солью и перцем;
4. Сформуйте голубцы, заверните получившийся фарш в капустные листья, и уложите в основание скороварки для микроволновой печи «Супер-повар» (3л) швом вниз;
5. Разведите томатную пасту в воде и влейте к голубцам;
6. Закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 25 минут при мощности 900Вт;
7. Достаньте «Супер-повар» (3л), убедитесь, что индикатор давления опущен;

8. Подавайте в горячем виде со сметаной.


Как правильно выбрать капусту для голубцов!

Во-первых, выбирайте большой кочан, чтобы листья были немаленькими, иначе неудобно будет заворачивать фарш.
Во-вторых, он должен быть рыхлым.
В-третьих, чем меньше прожилки, тем лучше.

Нет комментариев
Добавить комментарий